[술] 백걸리 시음기

백걸리 - 금액은 4500원 가량 하고 있습니다.
역시 내돈내산입니다.

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맛

느린마을 막걸리를 기준으로 놓고 
백걸리는 단맛이 좀 덜하고, 탄산은 거의 없습니다.

깔끔하게 맛있습니다. 

흔들지 않고 위에 맑은 술 부분도 마시기 적당하고
곡주의 침전물(막걸리에 가라앉은 부분) 부분은 잘 안마시는데
백걸리는 잘 넘어갑니다.

- 3번 걸러냈다고 하는 거라서 그런 것 같습니다.

재료

정제수, 쌀(국내산), 누룩, 효소제, 효모 [밀함유]

막걸리건, 청주건 
저는 재료와 합성물질이 없는 술일 수록 저에겐 잘 맞아서
백걸리도 숙취가 없었습니다. 

재구매의사

있음 ( ★★★★★ )
냉장고에 두고 가끔 한두잔식 마시기 좋은 막걸리입니다.
제가 장시간 체류하는 지역 부군의 CU편의점 파는지를 상시 체크하고 있습니다.